Ich finde diese Frage auch nicht besonders notwendig, musste mir aber ebenfalls Gedanken darüber machen.
Würde an deiner Stelle schreiben, dass du Vorteile (über Gesellschaft, Geschichte, Politik etc.) beseitigen bzw. klären möchtest.
Außerdem kannst du deinen Gasteltern über deutsche Bräuche und Feiertage berichten.
Ich habe damals noch geschrieben, dass sich viele Dinge auch aus allgemeinen Gesprächsthemen entwickeln. Viele Dinge erzählt man einfach spontan und es findet allgemein ein Kulturaustausch statt.
Ganz besonders am Anfang vergleicht man automatisch recht viele alltägliche Dinge im Ausland mit Gewohnheiten in Deutschland.
Mein Gastpapa wollte immer viel über Deutschlands Geographie, Politik und Geschichte wissen während meine Gastmama hauptsächlich an unserem Schulsystem, die Feierlichkeiten und den Alltag in der Familie interessiert war.
Insofern kommt es tatsächlich auf die Interessen der Gesprächspartner an und es ist schwer zu verallgemeinern. Den Punkt mit den Vorurteilen, finde ich jedoch sehr wichtig!
Ich denke nicht, dass es nur auf Noten ankommt! Im Gegenteil! Wenn deine Bewerbungsmappe stimmt und du den Austausch wirklich mit aller Kraft willst, dann spielt selbst eine 4 in Mathe keine große Rolle. Die Vorgaben deiner Schule solltest du natürlich trotzdem einhalten!